ממרח ג'ינג'ר, אגוזים וקטניות

ממרח קטניות ואגוזים ירקרק, בעל חריפות וניחוח של ג’ינג’ר.
עשוי משעועית שעועית לבנה גדולה, שעועית מסוג מאש, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, בטטה , ג'ינג'ר, פטרוזיליה, שמן זית, לימון, וואסבי ותבלינים.

שעועית המאש עשירה בחלבון וברזל, סיבים תזונתיים וויטמינים מקבוצת B. מצוינת כתחליף לבשר בתפריט צמחוני.
הג'ינג'ר הוא שורש המגיע במקור מהודו. משם התגלגל, כבר בתקופה קדומה מאד לסין.
בעל חשיבות בהסדרת ובהקלת העיכול. הג'ינג'ר עוזר לחזק את מערכת החיסון וטוב להשתמש בו במצבי התקררות, שיעולים והצטננויות.
יש בו חומרים אנטי דלקתיים חזקים ביותר, שעוזרים לגוף להתגבר על מצב הדלקת.