החומרים הדרושים:
פרוסות חציל מרוחות בשמן זית מלח וקצת פלפל מוזהבות קלות בתנור.
פרוסות דקות של עגבנייה
פרוסות גבינה בולגרית/צפתית/פטה
ממרח 04 (ממרח הסלק עם הקטניות והאגוזים. ממרח ורוד סגול כהה עם ניחוח ההל)
ולמלאכת ההרכבה.
על פרוסת עגבנייה שימו פרוסת חציל עליה פרוסה גבינה. שימו כמות יפה של ממרח 04 על העגבניה.
אני אוהבת לקשט סביב עם פלפל שחור גרוס, עלי בייבי או רוקט ואפילו ענבים שחורים.